油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，约为14-20%，无机盐0-0.2%。6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废碱液简单。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。
油易于消化而无毒，可用作食品工业的溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中 工业甘油，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接角的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。
甘油的工业生产方法可分为两大类:以油脂为原料的方法，所得甘油俗称甘油;以为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。
在工业生产、及饮食起居中主要用途十分广泛。工业级甘油市场价甘油在dian子烟领域的应用：xi食dian子烟需要补充的dian子烟液，简称烟油，其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇。目前大约有1700各种各样主要用途。甘油根据其纯度的高低可分为级甘油与工业生产级甘油。级甘油因其纯度很高，带危害沉渣，故对人体没有损害.甘油重要用以制取各式各样制剂、溶剂、除湿剂、混泥土混凝土防冻剂和甜味素，配备外用药膏或栓剂等。甘油是不容置疑沒有的。点!甘油别随便用、皮肤护理从字面上看就掌握有很多不一样的，但是现如今很多护肤产品商将“”这二字费尽心机地搬上外包装盒，“提升 ”浓度值值。