冷库除霉乳酸法：
是一种可靠的消毒方法，它能除霉，能杀菌，也能除臭。使用方法是先将库房出清打扫干净，每立方米用1毫升粗制乳酸，每份乳酸再加1～2份清水，将混合液放在搪瓷盆内，置于电炉上加热蒸发，一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉，密闭库门达6～24小时左右，使乳酸充分与细菌或霉菌作用，以期达到消毒的目的。经我国湖南省商业局肉食公司“除霉杀毒实验小组”实验证明。乳酸消毒剂以每立方米一毫升，对库房除霉杀菌有一定的效果，经消毒后的库房细菌下降70%，霉菌下降70%.
临沂冷库安装应用380V电压流量及注意事项：
1、到附近的电力企业公司管理营业厅办理正式用电申请手续，并提供具有以下研究资料：客户通过书面申请调查报告，需注明单位产品名称、用电地址、项目社会性质、用电信息容量、要求我们用电需要时间，联系人、联系电话，并填写《客户用电申请单》，加盖申请建设单位公章。上级证fu部门人员批准文件复印件一份，用电地点的工商营业执照副本及复印件一份。
2、电力公司对已受理的用电申请，在下列规定期限内书面向客户答复供电方案：380V电压，供电方案答复期限为5个工作日，供电方案有效期为三个月。供电方案的有效期，是自《复函供电方案通知单》发出之日起计算。客户对供电方案有异议时，可在一个月内向供电营业室提出书面意见。
3、供电营业室受理企业客户进行用电申请后，将递交客户《客户xin息查询卡》。客户可凭此卡向营业室联系和查询用电管理业务，并监督工作服务产品质量。
预冷间的各项工作负荷可以参照我国冷库的各项数据计算，但其冷负荷比一般需要冷藏间要大得多。根据社会经验，、梨果实的采收以及季节，预冷间的田间热冷负荷占卯％。围护系统结构、人员进行出入、呼吸热等占lo％。大多数企业产品的比热容为3．5干焦／干克·开；每吨美国园艺技术产品L℃温差的田间热是3500千焦。按产品30℃温差设计计算，每吨增加产品的田间热为105000千焦。若预冷处理时间设定为12小时，则每小时生产每吨生活产品的田间热冷负荷为8750千焦，换算成制冷设备功率为2．43千瓦。按容积效率配置应达到o．5千瓦／形(1458千焦／J＼时“形)。
10吨容量的预冷间设定12小时的预冷处理时间，产品从扔℃降到o℃，田间热是80咖干焦／4、时(24千瓦)，围护系统结构渗冷、产品。
食品冷库的保温，食品冷库保温板有彩钢、玻璃钢、不锈钢、压花铝等面板，聚氨酯作保温材料，采用工艺制成复合保温板，其重量轻、保温效果好、)耐腐蚀、抗老化、 防蛀、不霉。
拆装方便，食品冷库保温库体采用板壁内部预埋件扣式联接，装拆搬运方便，组装启用时间短，这对流动单位和个人门面更为适宜。应用广泛，食品冷库分L、D、J三级，库温分别是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是储存肉类、水产类、禽 蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库，广泛适用于各行各部门。
