技术参数
1.测温范围：油0-300℃，水0-120℃
2.控温范围：油0-300℃，水0-120℃
3.运行环境温度：-10-60℃，
4.储存温度：-85℃
5.运行环境湿度：20%-85℃
6.分辨率：100度以下0.1；100度以上
7.精度：±1℃
8.电源电压：220VAC/50HZ
9.整机功耗：≤3W
10.继电器型号：2组16A
按键功能说明：
电源键：按一下开机，约3秒关机
设置键：按一下，进入时间设置状态，图标闪烁，此时如果要对时间进行调整，按上调键或下调键可以调整。调整完毕，再按一下，进入水温设置状态，温度值闪烁。此时如需对温度进行调整，按上调键或下调键可进行调。再按一下，进入油温设置状态，温度值闪烁。按上调键或下调键进行调整。本公司主要产品有：液态导热锅、节能型不锈钢大锅灶批发、蒸包炉、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等。调整完毕，在按一下退出设置。
预约键：正常运行状态下，按3秒，进入保温工作状态，此时按设置可以设定保温的油温与水温停机温度设定值。
预约键：关机状态下，按一下，显示预约时间，进入预约工作状态。预约状态下，按3秒，进入或退出预约时间设置。
掉电记忆功能说明：
设置参数带掉电记忆功能。
运行说明：加热、输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≤水设定温度。
加热、输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≤水设定温度。
3.实测油温度≤油设定温度。
加热、停止输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≥水设定温度。
加热、停止输出条件：1.设定时间结束。
2.实测水温度≥水设定温度。
3.实测油温度≥油设定温度。
不锈钢大锅灶批发系列产品外壳采用的201不锈钢材质制造，内桶为的304不锈钢制造。不锈钢大锅灶批发应用领域：
该设备广泛的应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂使用，是食品加工，提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
节能强：采用特有先进液态立体导热技术，省时，省电，节能50％左右；
环保优：采用不锈钢材质，洁净卫生，绿色环保；
：传热速度快，导热，保温时间长；
操作易：设有定时，定温功能，操作简单，使用方便；
品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全
使用说明及注意事项：使用前后，始终保持桶内有水，严禁在桶内无水的情况下操作使用，桶内放水量不得超过其液位线，必须保持机器四周边环境的有效通风，使用该锅前，必须通过控油位观看导热油是否缺少，如发现缺油，应及时加入适当的导热油，防止装运不规范，导热油丛安全止回阀溢出后导热油缺少
不锈钢大锅灶批发保养与清洁
因为不锈钢大锅灶批发一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、不锈钢大锅灶批发的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。不锈钢大锅灶批发需要检查供气是否正常，不锈钢大锅灶批发需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等。