全自动腐竹机是一款高度自动化的腐竹生产设备,中科圣创研发的中科FZ-9型自动腐竹机,机型设计新颖,构造科学,一人即可完成对多条线的操作!浮动式锅底,免清洗,可实现24小时连续生产!
腐竹是豆浆里的蛋白质与其他植物油脂成分在一定温度下加成的豆皮,又称:豆腐衣、豆衣、等。中科圣创全自动腐竹机是使用了近腐竹机生产工艺中的“水包汽”工作原理,蒸汽不直接接触锅面,豆浆加热均匀,保持高出皮温度。现在人们对腐竹的需求量巨大,但对腐竹的要求也是严格的,高品质市场(进驻超市等)60元/kg,但对产品的卖相及要求较高。传统手工提取的腐竹有诸多不足,颜色亮度不够、韧性不足等等!
1、手工提取时间长,腐竹颜色不够鲜亮。中科圣创全自动腐竹生产线特点:1、整机不锈钢制作,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房)一人即可操作。豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮,随着时间的推移,在不加食品添加剂的情况下,豆浆会由白色变黄色,再到红色,后变成棕黑色,这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应,生成棕黑色的物质。
2、投资巨大,大部分资金用在了厂房建设上,环保部门还对其要求整改;传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上。
3、车间里面很脏,无法达到卫生标准。
4、后残余的豆浆多、浪费大、产量低、次品多。
但科技的进步使得人的生活越来越方便,生产越来越,中科圣创研发的新型自动腐竹机在自动腐竹机的基础上增加了:游走浮动式锅底功能!能让豆浆循环起来,尾浆在过滤后重复用来做腐竹,使用率更高。具体来讲具有以下优势:
1.自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘干,自动回潮,大小尺寸自动调试。
2.采用调频与数控控制,真正数字化操作,1人可看多条生产线。
3.采用国标304材质不锈钢,生产干净卫生,设备使用寿命长。
4.蒸汽加温生产,能耗低、原料损耗小。
5.免建烘干房,烘干一体机,干湿程度可控!
6.分区控温,更省燃料,保温效果好!出皮快!产量高!薄厚可调!
7.划时代科研成果,浮动式锅底,免去了清理锅底的麻烦,自动清锅(固定锅底腐竹机每4小时需清理锅底一次,倒浆、清洗、注新浆时间约为3小时)。
大型腐竹机多少钱大型腐竹机多少钱?大型腐竹机有多个有半自动跟全自动的。
大部分腐竹生产厂,均是根据客户需要生产多个型号的产品,中科圣创拥有豆制品工艺师30余名,购机均提供的技术指导与培训。
中科圣创厂家提供豆制品厂房规划、设备订制、技术培训、工人代培等多个生产中遇到的问题,满足您一站式投产需要!
中科圣创,中间没有任何中间商,均是厂家直接采购,保证您选购的设备质量与价格!
同等的质量比价格!同等的价格比服务!中科圣创愿与全网比价格!比质量!
自动豆皮机自动豆皮机是一款由PLC电控系统自动化操作的生产豆皮、腐皮的加工设备。
中科圣创自动豆皮机,采用304不锈钢作为主材质,整机外观优雅,占地面积小巧,适合多种豆制食品的生产。
该款设备一经退出市场,便达到广大新老客户的认可,如果您对豆制食品的生产有投资兴趣,或者需要更新设备,欢迎致电中科圣创特聘设备顾问--高经理!为您提供豆制食品的场地规划与设备推荐!
中科圣创大型腐竹豆皮生产线特色:中科圣创大型腐竹豆皮生产线特色:
1.新型PLC控制系统,电路控制更简单,一目了然,助您生产操作更便捷。后续生产中哪怕遇到故障,PLC系统也更便于判断故障点,在厂家的配合下5分钟即可找到问题进行解决。
2.自动搓条功能;将成型后的腐竹再次进行搓条,保证产品更加漂亮紧实!
3.占地面积更加小巧,配套升级的双层腐竹豆皮生产线,可以达到两个单层的加工量,占地面积还是与原单层的一样的占地面积。