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手指轻轻按下蛋糕表皮，看按下部分是否会快速的弹起，一个完成熟透了的蛋糕应该是非常富有弹性的，马上就会回弹，如果缓慢弹起则仍需再烘烤一会。如果是刚出炉的蛋糕发现不熟，可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤时没问题的。蛋糕柜价格服务热线。

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自然条件下的对流存在于每种烤箱中，但是风炉中有强制对流的装置，这种炉子会帮助能量较高的气体或者液体分子向能量低的部位快速转移与传递，使产品快速熟化。所以一般情况下，使用风炉烘烤的产品要比平炉时 间短一些或者温度低一些。蛋糕柜价格服务热线。

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土豆也是大部分人都爱吃的好食物。家里如果囤着了也别放冰箱哦，土豆的淀粉在低温下会分解转化为糖，影响土豆的质地（比如有砂砾感），也会有股奇怪的甜味。洋葱、大蒜、南瓜、黄瓜、青椒，这些蔬菜在冰箱中久存，也会变软、变味、腐坏加剧，大蒜还会在冰箱里发芽呢。蛋糕柜价格服务热线。

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为了让达到正常冷藏室温度18度，保鲜柜压缩机则会频繁的启动，频繁的关闭，这个时候不仅不能节约电，反而会造成电能的过度消耗，同时更加严重的造成压缩机的损坏。冷冻室：一般温度为-16℃至-26℃左右，用于食品的速冻，由于在这种低温度环境下，一般细菌都会被抑制或，所以食物在冷冻室存放具有更好的保鲜作用，保存时间也较长。蛋糕柜价格服务热线。