氮吹仪起到的作用是什么？
氮吹仪通过将氮气快速、可控、连续地吹到加热液体样品表面，使样品中的溶剂快速蒸发、分离，从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯净。适用挥发水、C₇H₈、CH₃OH/CH₄O、C₃H₆O等溶剂，主要用于药的筛选、液相、气相及质谱分析中的样品纯化和制备，可以省时、省力、快速浓缩获得样品。被广泛应用于农残检测，制药行业和通用研究中的样品批量处理。
氮吹仪用途
氮吹仪采用惰性气体对加热样液进行吹扫，使待处理样品迅速浓缩，达到快速分离纯化的效果。该方法操作简便，尤其可以同时处理多个样品，大大缩短了检测时间。用于除去少量易挥发的液体，比如水和一些溶剂，在实验室用得比较多。氮吹仪典型的应用是在固相萃取-气相色谱检测中，固相萃取取完后可用氮吹仪将洗脱液中大部分溶液吹掉，即完成了一个浓缩过程，后便可上机进样检测了。
氮吹仪作用于农残分析
人们日常食用的蔬菜、谷物等农产品在种植过程中都有喷洒农用药来消灭害虫，在食用时难免会有农用药残留，摄入或长时间接触农用药残留物会对人畜以及其他生物产生急性或慢性毒的现象。氮吹仪在农残分析中主要是通过减少样品溶液中的溶剂或水分而使组分的浓度升高，氮吹仪使供测定的样品达到仪器能够检测的浓度。
氮吹仪的温度设定方法：
1.将机器置于水平工作台上。
2.工作室内水位高度应高于工作室内电热管7cm以上，以防干烧。
3.温度调节：PV-测量温度；SV-实际温度。
设置温度：按SET键进入温度设置模式设置或查看设定值，按下SET键看到右侧显示SV和数字闪动表示在设置模式下，按向上钮增加设置值，向下钮减少设置值，一直按着不放会一直增加或减少到需要的值，设置完毕，再按下SET按钮退出设置模式，返回正常工作测量模式。
