作为决定走职业化采购道路的我们，思考问题要系统性。比如，接触到一种新物料，我们脑中要立即浮现几个分析维度：

①成分、用途及质量指标；②原料来源及生产工艺；③供求关系及价格影响因素；④行业体量及竞争格局；⑤替代品。

其中，质量指标，我们要快速系统地梳理出一二三，对需求进行准确识别和锁定。因为质量指标关系到：产品是否适用（买到对的东西）；产品是否适价（付出值的价格）。

如果需求部门不能明确需求，我们就会做很多无用功。明确需求，非常重要，磨刀不误砍柴工。

质量指标分为两大类：

第一类，反映产品本身质量的指标。即产品适合一定用途、满足一定需要的特性，反映其使用效能的大小。

它取决于产品的内在质量与外观质量。内在质量表现在产品的化学成分和物理性能上，外观质量表现在产品的美观、色泽等方面。

主要有：

感官指标，包括外观、颜色、色调、饱和度、明度、透明度、光泽、气味、质地、硬度、化学凉感、物理凉感、化学热感、物理热感、刺激性、弹性、黏度、稠度、密实度、密度、湿润性等。详尽准确的描述，建议浏览国标《GB/T 10221-2021 感官分析 术语》。

理化指标，指产品的物理性质、物理性能、化学成分、化学性质、化学性能等技术指标。如食品的水分、蛋白、脂肪、灰分、酸价等；汽车的载重量、最高时速、耗油量等；电视机的图像清析度、使用寿命等；不锈钢中铬、镍、钛的含量、抗腐蚀性等；酒精的乙醇含量、比重、沸点、燃点、发热量等。参考国标《GB/T 14666-2003 分析化学术语》。

此外，微生物、重金属指标等安全指标也属于此类。如食品还包括致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质指标。

第二类，反映工作质量的指标。这类指标反映工作质量的好坏、管理水平的高低。

常见指标有：工作目标实现程度；耗费的时间多少；速度；成本费用；工作者之间的协调度和满意度等。在产品方面会反映在产品合格率、成品率、废品率、成品返修率等指标上。

在无法用文字全面描述产品时，还可以借助图纸、实物样等进行辅助描述。

在接到采购申请时，建议先按以上框架，与需求部门明确需求后，再采购。

来源：供应链重构