自动化方便粉丝加工设备生产工艺：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
开封丽星公司自动化桶装粉丝设备工艺流程具有下列优点：
1、产品形状规格可控，粉丝粗细可选，可根据市场需求生产圆型、方型粉饼，并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格，粉饼重量可随需而定；
2、韧性强，耐泡耐煮，弹性好，不断条，不粘连，不回生，不浑汤，有咬劲；
3、口感好，口感劲道，细腻滑爽，入口清香；
4、粗细一致，外观晶亮，复水相同，形状规整；
5、不使用添加剂，干净卫生，生物指标和卫生指标达相关标准；
该设备在我国的大部分地区都有厂家在使用，也有很多厂家在生产。丽星就是一家生产方便粉丝生产线的厂家。这样的的生产厂家有很多，但是产出的粉丝（条）的质量也是大不相同所以厂家产出的方便粉丝生产线的价格也是千差万别。自动化桶装粉丝设备工艺流程是开封丽星厂家的专利产品，专利号为ZL200710054795。我们要根据自己的需求结合厂家实力通过多方对比来评判一个厂家的设备是好还是坏，不能盲目的从众。
该生产线具有以下特点
1、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品出机一条龙生产；运转速度可调。
2、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢。
3、粉饼外观造型规整、美观，并装配有热压定型装置。
4、干燥工艺优良，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。
5、费用低、成品率高。
